La Distilleria Pasteur formula liquori, liquori al cioccolato, liquori digestivi, liquori alla frutta,
grappe bianche, grappe invecchiate, grappe riserva, grappe stravecchie, brandy e whisky italiano.
Selezioniamo con cura solamente botaniche essicate o fresche di alta qualità, coltivate al 90% sul territorio piemontese, il 7% coltivate sul resto del territorio italiano e infine il 3% vengono scelte e importante dai paesi di orgine.
I liquori e i distillati vengono lavorati secondo l'antica tradizione di distillazione piemontese, sviluppanto tecniche artigianali tramandate da famiglia a famiglia.
Ogni liquore e/o distillato viene presentato in confanetti di legno in vero rovere, realizzati a mano dall'artista Davide Pastore; inoltre ogni distillato viene accompagnato da un piccolo pendaglio che ne descrivere la sua particolarità.
Curiosità...
L'artista Davide seleziona alcuni distillati per realizzare alcuni prodotti per curare la pelletteria e per eseguire la concia delle pipe in legno.